Es prácticamente imposible ver las recetas que comparte el chef Dabiz Muñoz en sus redes sin que te dé un hambre tremenda. Su capacidad para transmitir el placer de comer es única, y cada publicación es como un festín visual que despierta un hambre voraz.
La última de sus creaciones no es una excepción. En esta ocasión, nos sorprende con una colaboración culinaria junto a la conocida marca de snacks Doritos. El renombrado «mejor chef del mundo» reinterpreta los clásicos triángulos de maíz con sabor a queso a su estilo, dando vida a una receta que se convierte en auténtico «foodporn». La combinación de sabores y texturas es simplemente irresistible, y Muñoz demuestra una vez más su maestría culinaria al transformar algo conocido en una experiencia gastronómica única.
5HACER CAPAS
Seguidamente, añade sobre la trufa dos lonchas de queso fundente estilo americano. Sobre este queso, coloca una loncha y media de queso Cheddar. Posteriormente, sobre el queso, dispone una loncha de mortadela italiana ligeramente trufada, doblando los bordes hacia dentro para que se alinee con los bordes del pan.
A continuación, agrega otra capa generosa de yema curada, seguida de más trufa, y finaliza tapando con la segunda lámina de pan. Este paso aporta capas suculentas y variadas de sabores y texturas a la creación de Dabiz Muñoz.
