Es prácticamente imposible ver las recetas que comparte el chef Dabiz Muñoz en sus redes sin que te dé un hambre tremenda. Su capacidad para transmitir el placer de comer es única, y cada publicación es como un festín visual que despierta un hambre voraz.
La última de sus creaciones no es una excepción. En esta ocasión, nos sorprende con una colaboración culinaria junto a la conocida marca de snacks Doritos. El renombrado «mejor chef del mundo» reinterpreta los clásicos triángulos de maíz con sabor a queso a su estilo, dando vida a una receta que se convierte en auténtico «foodporn». La combinación de sabores y texturas es simplemente irresistible, y Muñoz demuestra una vez más su maestría culinaria al transformar algo conocido en una experiencia gastronómica única.
4PREPARAR EL PAN DE MOLDE
Luego, Dabiz procede a cortar el pan de molde en tres cuadrados y los aplana con un rodillo hasta que queden bien finos. Sobre uno de los panes, coloca con la manga una capa generosa de la yema curada. Para añadir un toque especial, rallará trufa fresca por encima de la yema, elevando aún más el perfil de sabor de su creación.
