¿Por qué este bizcocho de manzana está mejor que el clásico de limón?: descubre el motivo

Seamos sinceros: un buen bizcocho entra bien a cualquier hora del día. Que si para desayunar, que si de postre de la comida, que si de postre de la cena... Y también, por supuesto, para picar entre horas tanto a media mañana o como para merendar. Lo bueno es que se trata de un plato de repostería que es muy sencillo de preparar, por lo que no es necesario que, en caso de que se te antoje uno, lo compres en el supermercado. Precisamente a lo largo de este artículo te vamos a enseñar cómo preparar uno de manzana que le da mil vueltas al clásico de limón. Las propiedades de la manzana Antes de pasar a contarte cómo se prepara paso a paso este delicioso postre, creemos que es importante poner en valor al absoluto protagonista de esta receta. Nos referimos a la manzana. Se trata de una fruta que, además de estar muy buena, es muy económica y de fácil acceso. Pero lo mejor es que tiene una gran cantidad de propiedades que son muy beneficiosas para el organismo. Así, por ejemplo, piensa que es una gran fuente de antioxidantes. Y que además tiene una gran cantidad de vitaminas del tipo B, así como de fósforo, calcio y potasio. Además, es muy buena para hacer la digestión. Y ahora sí, pasamos a contarte cómo se prepara este delicioso bizcocho de manzana que te hará olvidar el de limón. Los ingredientes que necesitas para preparar esta receta de bizcocho de manzana Una de las cosas que más nos gustan de esta receta de bizcocho de manzana, además de que por su increíble sabor es capaz de hacerte olvidar el de limón, es que es muy fácil de preparar. Y además se tarda muy poco y hacerse con los ingredientes que se necesitan es una tarea muy sencilla, ya que son muy fáciles de conseguir. Tanto que los vas a poder encontrar en cualquier mercado o supermercado. Toma nota, porque son los siguientes: un yogur natural, 375 gramos de harina, 3 huevos, un chorro de aceite de oliva, 250 gramos de azúcar, medio sobre de levadura química, una pizca de canela molida, unas gotas de esencia de vainilla, 3 manzanas, la ralladura de un limón y un poco de sal. Lo primero que has de hacer para preparar esta receta Lo primero que tienes que hacer para preparar esta receta de bizcocho de manzana es bien sencillo. Bate los huevos con el azúcar hasta que su volumen se haya doblado. Y a continuación añade el yogur y bate de nuevo hasta que se haya integrado. A continuación añade estos ingredientes para preparar este bizcocho de manzana Una vez que hayas integrado el yogur, lo siguiente que tienes que hacer para continuar con la preparación de esta receta de bizcocho de manzana, es mezclar la harina con la levadura. Y cuando ya estén mezcladas, añádelas al bol y mezcla hasta que se hayan integrado. Ahora añade estos y bate hasta que no haya grumos Lo siguiente que has de hacer para continuar con la preparación de esta receta de bizcocho de manzana que te está tan rico que te va a hacer olvidar el de limón es añadir la sal y el aceite. Bate de nuevo. Lo siguiente es añadir estos aromatizantes Ahora añade a la masa del bizcocho la ralladura del limón, la vainilla, un pellizco de sal y la canela. Bate de nuevo hasta que se hayan integrado todos los ingredientes. Ahora precalienta el horno en el que vas a cocinar este bizcocho de manzana A continuación precalienta el horno en el que vas a cocinar este bizcocho a 180 grados de temperatura. Pela y corta las manzanas de esta manera Mientas el horno se calienta, puedes pelar y cortar en finas láminas las manzanas que le van a dar un sabor increíble a este bizcocho. Eso sí, antes de cortarlas te recomendemos que trates de extraer el corazón de la fruta. Esta es la mejor manera de asegurarse de que no van a quedar pepitas en este postre ni partes de la manzana más duras. Vierte la masa del bizcocho al molde y pon por encima los trozos de manzana A continuación tienes que verter la masa del bizcocho en un molde que sea apto para horno. Embadúrnalo antes con mantequilla para que no se pegue. Y luego pon los trozos de manzana que acabas de cortar por encima. Introdúcelo en el horno con mucho cuidado de no quemarte. Hornea durante 45 minutos Por último, hornea el bizcocho durante 45 minutos. Y cuando haya pasado este tiempo ya puedes sacarlo del horno y comerlo. Ya verás como te hace olvidar al de limón de lo rico que está.

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Ahora precalienta el horno en el que vas a cocinar este bizcocho de manzana

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