¡El pollo al kalimotxo es una experiencia culinaria única y sorprendente! En esta ocasión, te presentamos una receta que combina lo mejor de la cocina vasca con un toque de innovación. No se ttrata de una de esas recetas de pollo más. Prepárate para descubrir el pollo al kalimotxo, un plato fácil de preparar e increíblemente sabroso que cautivará tus sentidos desde el primer bocado.
5Receta de pollo al kalimotxo
El pollo al kalimotxo es una deliciosa receta que combina ingredientes tradicionales con un toque sorprendente. Esta mezcla de sabores le dará un giro único a tu pollo guisado, convirtiéndolo en un plato lleno de sabor y aromas exquisitos. A continuación, te explicamos cómo preparar esta delicia en unos sencillos pasos:
Para la preparación inicial, lava y corta las zanahorias en rodajas y el puerro en trozos pequeños. Ahora, limpia el pollo, retirando el exceso de grasa o piel no deseada y sazona con sal y pimienta al gusto.
El siguiente es dorar el pollo en una cacerola amplia, agregando un poco de aceite de oliva y caliéntalo a fuego medio. Coloca las distintas presas de pollo en la cacerola y dóralas por ambos lados hasta que adquieran un bonito color dorado. Retira las presas de pollo y resérvalas.
