La alimentación de nuestros hijos es una inquietud constante para las familias y los expertos en nutrición, y los comedores escolares son uno de los lugares donde esta inquietud se hace más evidente. Con casi 1,8 millones de estudiantes de educación infantil y primaria que comen a diario en estos comedores, es fundamental asegurarnos de que están recibiendo una nutrición adecuada.
5La empresa que gestiona en catering respondió
Por su parte, la empresa encargada de gestionar la comida en las casi treinta escuelas de Terrassa, Mediterránea De Catering, intentó justificar estos recortes aduciendo que se habían reducido las raciones con la intención de evitar el desperdicio de alimentos. Sin embargo, esta explicación no logró aplacar la indignación de las familias que reclamaban una solución inmediata al problema.
Ante esta situación, Damià Hoyos hizo un llamado a las autoridades competentes, en este caso la Generalitat, para que asumieran una gestión pública y directa de los comedores escolares. Según su criterio, esta sería la manera más efectiva de solucionar de forma definitiva el problema de los recortes en los menús y garantizar una alimentación adecuada para los niños.
