Los palitos de cangrejo son muy populares en la mayoría de los hogares en España, no solo por su precio asequible, sino también por su versatilidad en la cocina. Son fáciles de combinar en una amplia variedad de platos. Pero, ¿sabemos realmente de que están hechos? ¿Son saludables o, por el contrario, hay que limitar su consumo?
6PROS Y CONTRAS DE LOS PALITOS DE CANGREJO
Los palitos de cangrejo no son perjudiciales para la salud en sí mismos, ya que están compuestos por pescado, lo que significa que contiene nutrientes y proteínas beneficiosas para el organismo. Sin embargo, es necesario considerar los aditivos y otros ingredientes que se pueden añadir durante el proceso de elaboración del surimi y sus derivados. Algunos aditivos pueden no ser los más saludables, por lo que es importante leer las etiquetas de los productos para conocer los ingredientes específicos que contienen.
