Los champiñones a la crema son una deliciosa y versátil guarnición que complementa a la perfección una gran variedad de platillos. Con su sabor suave y cremoso, estos hongos cocinados en una exquisita salsa son un acompañamiento ideal que eleva cualquier comida a otro nivel de sabor y satisfacción.
5Ingredientes para elaborar champiñones a la crema para 2 personas

- 350 g Champiñones portobello o blancos
- 200 ml Nata líquida para cocinar o crema espesa de leche
- Vino blanco un buen chorreón
- 25 g Mantequilla
- 1 Cebolla
- Zumo de limón unas gotas
- Jamón serrano (opcional) unos taquitos muy picados
- Perejil fresco muy picado para decorar y refrescar
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva virgen extra dos cucharadas soperas
- Perejil seco, espolvorear al gusto