El magret de pato es una delicia de la cocina mundial. En el mundo culinario, la exquisitez y la sofisticación a menudo se asocian con recetas complicadas y largos tiempos de preparación. Sin embargo, existe un maravilloso equilibrio entre lo gourmet y lo accesible, y el magret de pato en salsa de naranja encarna a la perfección esta fusión de sabores y practicidad.
9Se debe espesar un poco
4. Para lograr la consistencia adecuada de la salsa, incorporamos una cucharada de harina previamente disuelta en un poco de agua. Cocinamos la mezcla durante unos 30 segundos adicionales hasta que espese de manera óptima. En este punto, retiramos la preparación del fuego y la reservamos mientras nos dedicamos a la elaboración del magret de pato.
