El sándwich helado es un postre muy popular durante el verano debido a la irresistible combinación de galleta y helado. Si estás buscando una manera rápida de preparar sándwiches helados con una deliciosa cobertura de chocolate y almendra crocanti, no puedes perderte esta idea de Karlos Arguiñano. ¡Sorprende a todos en verano con esta delicia!
6REBOZAR EN ALMENDRA CROCANTI
Luego, retíralo del chocolate y, con cuidado, pásalo por el crocanti de almendra, cubriendo toda la superficie con las almendras crocantes. Repite este proceso con el resto de los sándwiches. Una vez que hayas terminado de cubrir todos los sándwiches con chocolate y almendra, colócalos sobre una bandeja o fuente forrada con papel encerado y vuelve a introducirlos en el congelador. Déjalos reposar durante al menos una hora, o hasta que el chocolate se haya endurecido y las almendras estén crujientes.
