El sándwich helado es un postre muy popular durante el verano debido a la irresistible combinación de galleta y helado. Si estás buscando una manera rápida de preparar sándwiches helados con una deliciosa cobertura de chocolate y almendra crocanti, no puedes perderte esta idea de Karlos Arguiñano. ¡Sorprende a todos en verano con esta delicia!
4MONTAR LOS SANDWICHES HELADOS
Con la ayuda de una puntilla o un cuchillo pequeño, recorta cualquier exceso de helado que sobresalga de las galletas, asegurándote de que los sándwiches tengan una apariencia uniforme. Repite este proceso con el resto de las galletas y el resto del helado. Una vez que hayas preparado todos los sándwiches helados, colócalos sobre una fuente o bandeja apta para congelador. Cubre los sándwiches con film de cocina para protegerlos y evita que absorban olores del congelador. Luego, introdúcelos en el congelador y déjalos reposar durante al menos un par de horas, o hasta que estén firmes y congelados.
