Las cookies veganas son la demostración de que seguir una dieta equilibrada no está reñido con darse un capricho. Sin duda las galletas con chocolate son irresistibles, sobre todo con recetas como las cookies con Kit-Kat y tantas otras opciones deliciosas; pero hay que tener en cuenta que consumir demasiadas galletas es perjudicial para la salud.
La clave está en la moderación y en buscar alternativas más saludables, como estas cookies veganas con chips de chocolate. No sólo son más beneficiosas, sino que además están tan ricas como las galletas tradicionales, ¡o incluso más! Lo mejor de todo es que se pueden preparar con toda facilidad, tan sólo siguiendo unos sencillos consejos. ¡Vamos a comprobarlo!
7SERVIR Y DISFRUTAR
Al sacar las galletas del horno, déjalas reposar en la bandeja durante unos minutos. Esto permitirá que se endurezcan ligeramente en los bordes y se endurezcan antes de moverlas. Usa una espátula para transferir las cookies veganas a una rejilla.
¡Sabemos que es tentador probar una galleta caliente! Pero es mejor tener paciencia. Deja que se enfríen por completo para que adquieran su textura perfecta y se asienten los sabores. Una vez que estén completamente frías, almacena las cookies en un recipiente hermético para mantener su frescura y evitar que se vuelvan blandas.
