Las cookies veganas son la demostración de que seguir una dieta equilibrada no está reñido con darse un capricho. Sin duda las galletas con chocolate son irresistibles, sobre todo con recetas como las cookies con Kit-Kat y tantas otras opciones deliciosas; pero hay que tener en cuenta que consumir demasiadas galletas es perjudicial para la salud.
La clave está en la moderación y en buscar alternativas más saludables, como estas cookies veganas con chips de chocolate. No sólo son más beneficiosas, sino que además están tan ricas como las galletas tradicionales, ¡o incluso más! Lo mejor de todo es que se pueden preparar con toda facilidad, tan sólo siguiendo unos sencillos consejos. ¡Vamos a comprobarlo!
5DALE FORMA A LAS GALLETAS
¿Ya está lista la masa? En ese caso sácala de la nevera y coloca un papel de cocina sobre una bandeja de horno. Tienes que coger trozos y darles forma de pelota de ping-pong, que vas a repartir por toda la bandeja. ¡O en dos bandejas, si quieres hacer muchas cookies veganas! Colocadas las bolitas, aplástalas con una espátula para que tengan forma de galleta, y ya estarán preparadas para hornear.
