La crema de puerros y calabacín es clave en la alimentación, como factor para mantener un estilo de vida saludable. Sin embargo, muchas veces nos enfrentamos al desafío de encontrar opciones de comida saludable y deliciosa al mismo tiempo.
En este sentido, la crema de puerros y calabacín se presenta como una alternativa saludable y sabrosa para incluir en tu menú diario. Esta sopa cremosa es rica en nutrientes esenciales, fácil de preparar y perfecta para mantener una dieta equilibrada.
Por eso te vamos a explicar un poco más sobre los beneficios nutricionales de la crema de puerros y calabacín, así como algunos consejos para su preparación, aunque también la puedes preparar en la thermomix.
3Ingredientes de la crema de puerros y calabacín
- 1 calabacín mediano
- 1 puerro grande
- 1 patata mediana
- 100 ml. nata o crema de leche
- Aceite de oliva virgen extra suave
- Sal (al gusto de cada casa)
- Agua o caldo de verduras
- Para decorar: unas lascas de queso Grana Padano o unas hojitas de albahaca
