Ahora que llega el buen tiempo a nadie le apetece en la cocina a pasar calor, y tampoco nos apetecen platos copiosos. Por eso, las ensaladas van a ser nuestras mejores aliadas de cara a los próximos meses.
Además de sanas y fáciles de hacer, son platos muy económicos y muy versátiles. Por ejemplo, ¿tienes una lata de atún en casa? Pues prepárate a ver todo lo que puedes hacer con ella. Tienes recetas para todo el verano.
9Ensalada de atún con aguacate
Esta es una de las ensaladas más sencillas y, a la vez, más deliciosas de elaborar. LA tienes lista en unos minutos. Lo que necesitas es una o varias latas de atún en conversa (según el número de comensales).
También unos pepinillos cortados en rodajas y un aguacate cortado en gajos. Ponlo todo en un bol y adereza con zumo de limón, soja, y aceite de oliva. Remuévelo todo y disfruta de un plato delicioso.
