La microbiota intestinal desde hace varios años se sigue investigando, cada tiempo se descubre la importancia de todas las funciones que realiza. Por ello te invitamos a leer el siguiente artículo, donde conocerá algunas de esos mecanismos necesarios y recetas que conllevan alimentos para el funcionamiento de la microbiota, el segundo cerebro, como ha sido llamada.
7Ingredientes de las croquetas vegetales con salsa de yogur para mejorar la microbiota intestinal
- 200 gramos de garbanzos cocidos.
- 50 gramos de zanahoria pelada y troceada.
- 50 gramos de guisantes congelados.
- 50 gramos de judía verde troceada.
- 50 gramos de pimiento rojo troceado.
- Pimienta.
- Especias e hiervas al gusto.
- Sal.
Para la salsa de yogur
- 1 yogur.
- Menta.
- Medio diente de ajo.
- Zumo de limón.
- Aceite de oliva virgen extra.
- Sal y pimienta.
