Las alubias con chorizo son ideales para cuando la temperatura es fresca y el cuerpo nos pide que hagamos algo bueno, porque nuestra respuesta es darle un plato de cuchara.
6Distintos tipos de alubias

Existen diferentes tipos de alubias como alubias pintas, alubias negras, alubias rojas… pero hoy nos vamos a centrar en los beneficios de los alubias blancas, que son una gran fuente de energía, nos aportan proteínas, carbohidratos, vitamina B, vitamina C, sodio, potasio, hierro, magnesio, casi nada de grasa y colesterol.