La crema de calabaza es uno de los platos más básicos en la cocina, y no puede faltar en los menús de otoño e invierno porque esta verdura está en plena floración.
9Una gran carrera
Ahora que su negocio está en marcha y ganando popularidad y prestigio como chef, Arguiñano dedica su tiempo a dar clases de cocina en ciudades como Washington DC o Nueva York, convirtiéndose poco a poco en un nombre familiar en la industria.
