La crema de calabaza es uno de los platos más básicos en la cocina, y no puede faltar en los menús de otoño e invierno porque esta verdura está en plena floración.
4¿Cómo decorar la crema de calabaza?
Cortar el cebollino reservado para la buttercream de calabaza en tiras finas y colocar en el centro encima de la buttercream como guarnición.
A la nata también se le pueden añadir otros ingredientes para decorar, como una pizca de pimentón dulce, unas pipas de calabaza, un poco de aceite de oliva o un chorrito de nata. Otro ingrediente que funciona muy bien en todas las cremas es el pan rallado tostado. No pierdas de vista esta receta porque la calabaza es uno de los alimentos para conseguir un bronceado ideal.
