El secreto para hacer una paella valenciana perfecta en el horno

Hay que ver lo rica que está la pella valenciana. Tanto que se trata de uno los más platos con más éxito dentro del recetario español más clásico, junto con la tortilla de patatas y las croquetas. De ahí que se pueda encontrar con mucha facilidad en las cartas y en los menús de bares y de restaurantes a lo largo de nuestro país. Pero además, también la puedes preparar tú mismo en tu propia casa. Y para ayudarte a ello te vamos a explicar los pasos que tienes que dar. Eso sí, piensa que esta receta es supersabrosa, porque se prepara en el horno y te enseñamos un truco para multiplicar su sabor.

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Y cuando empiece a hervir, pásala al horno durante 12 minutos a 180 grados de temperatura

Una vez que hayan pasado los cinco minutos, pásala al horno durante 12 minutos a 180 grados de temperatura. Una vez pasado este tiempo, puedes retirarla a la encimera. Ahora lo que tienes que hacer es dejarla reposar durante 5 minutos.

Jaime G.
Jaime G.
Periodista, y redactor con experiencia en creación y gestión de contenidos en web y en papel. Periodismo y redacción 24 horas al día.