Estamos en plena época de comer huesos de santo. Se trata del típico dulce que se suele comer en el Día de Todos los Santos, la fecha en la que se suele honrar la memoria de todas las personas cercanas que ya han fallecido. Se trata de un postre que gusta sobre todo a los amantes de las cosas muy dulces y que la mayoría de las pastelerías de nuestro país venden por estas fechas. Pero, ¿sabías que no es necesario que los compres para disfrutar de ellos? No, porque puedes prepararlos tú mismo en tu propia casa con la receta que te vamos a explicar a lo largo de este artículo.
7Ahora tienes que amasar los huesos de santo
Ahora es el momento de amasar los huesos de santo. Y para ello lo que has de hacer es lo siguiente. Coge el mazapán, ponlo sobre una tabla amplia o una encimera que sea lisa y amásalo con la ayuda de un rodillo. Luego córtalo en tiras de unos 5 centímetros.
