El huevo es uno de los ingredientes que más se usan en la gastronomía de nuestro país. Pero también en la de cualquier otro. Y todo porque es un básico de la cocina que sirve tanto para preparar platos salados como platos dulces. Algunos de ellos, por no decir la mayoría, muy buenos. El asunto es que hay muchos de ellos en los que solo se necesita la yema. Y por eso, como ante la inflación y subida de precios, tirar la comida es un sacrilegio, a lo largo de este artículo te vamos a contar varios usos que le puedes dar a las claras. Así que sigue leyendo si quieres enterarte de todo.
5Si no sabes qué hacer con las claras del huevo, puedes preparar naranjas heladas
¿Has estado cocinando con yemas de huevo y no sabes qué hacer con las claras? Pues ahí va una opción más y de las buenas. Puedes, por ejemplo, preparar naranjas heladas. Para ello tan fácil como extraer la pulpa, hacer zumo con ella y montarlas con las claras, azúcar y agua de azahar.
