El huevo es uno de los ingredientes que más se usan en la gastronomía de nuestro país. Pero también en la de cualquier otro. Y todo porque es un básico de la cocina que sirve tanto para preparar platos salados como platos dulces. Algunos de ellos, por no decir la mayoría, muy buenos. El asunto es que hay muchos de ellos en los que solo se necesita la yema. Y por eso, como ante la inflación y subida de precios, tirar la comida es un sacrilegio, a lo largo de este artículo te vamos a contar varios usos que le puedes dar a las claras. Así que sigue leyendo si quieres enterarte de todo.
10Otra opción es que prepares leche merengada
La última de las opciones que te presentamos es la de preparar leche merengada. Tras preparar la leche con la canela y el azúcar tienes que añadir las claras y dar vueltas hasta que se empiecen a montar. Es uno de nuestros usos favoritos.
