La pasta es uno de los alimentos básicos en la dieta a los que pocos son capaces de resistirse. Buena prueba de ello es que existen cientos de recetas con pasta que nos permiten comerla de muchas maneras diferentes.
Sin embargo, sabemos que este alimento es una importante fuente de hidratos de carbono, así que debemos moderar la cantidad que tomamos. Veamos cuánta podemos tomar a lo largo de una semana.
10¿Por qué tenemos hambre al poco de comer pasta?
Si después de tomar un plato de pasta te notas con hambre al poco tiempo, es porque no estás haciendo bien la cocción. Si tomas la pasta muy cocida tu cuerpo absorbe rápidamente el almidón.
El pico de glucemia sube rápidamente, pero baja igual de rápido, lo que provoca que al cabo de poco tiempo vuelvas a tener sensación de hambre. Por tanto, procura dejar siempre la pasta al dente, siguiendo las instrucciones dadas por la marca.
