España ha dado un salto de calidad a nivel gastronómico, gracias a sus buenos productos y al reconocimiento que han alcanzado chefs como Dabiz Muñoz o Jordi Cruz. Cada vez es más habitual acudir a restaurantes de vanguardia para disfrutar de platos impronunciables, pero la realidad en casa es otra. En la mayoría de los hogares se opta por recetas sencillas, rápidas y baratas. Estas patatas rellenas son una buena opción, que encima puedes preparar al microondas.
1Las patatas, un recurso en la cocina
La patata es, sin duda, uno de los productos más demandados en la cocina por la infinidad de posibilidades que ofrece a la hora de cocinar. Patatas fritas guisadas o al horno como guarnición, pero también puede ser la gran protagonista en un puré, en un pastel o, como en este caso, rellenas. Es un primer plato de lo más interesante que además no requiere ninguna técnica, es barato y rápido. No pierdas detalle de los ingredientes y de cómo hacer la receta. Te lo contamos a continuación.
