Karlos Arguiñano ha creado miles y miles de recetas en sus décadas de televisión. El chef vasco es uno de los más populares, de eso no hay duda. Pero, además de eso, también ha conseguido posicionar algunos de sus platos mostrados en su programa entre los favoritos de muchos. A esa lista de joyas culinarias deberías agregar también esta deliciosa tortilla de bacalao. ¡Se te hará la boca agua!
6Siguientes pasos para la tortilla de bacalao
El siguiente paso que te enseña Arguiñano en su receta es retirar la parte superior e inferior de los ajos, pelarlos y cortarlos en rodajas gruesas. Añádelos al sofrito anterior, sazona a gusto.
Deberás rehogarlos junto con los pimientos durante al menos 5 minutos aproximadamente. Todo a fuego suave.
