Hay que ver lo rico que está el pollo a lo pobre. Vale que no sea una de las recetas más populares que se puedan preparar con esta ave y que, por tanto, sea un poco complicado encontrarla en la carta de bares y restaurantes de nuestro país. Pero si tienes la oportunidad de probarla, ya verás que se trata de un plato muy especial. Y si quieres prepararlo tú mismo en casa, que sepas que es muy fácil. Precisamente a lo largo de este artículo te vamos a enseñar cómo hacerlo paso a paso. Así que sigue leyendo si quieres enterarte de todo.
3Lo primero que tienes que hacer para preparar esta receta
Lo primero que tienes que hacer para preparar esta receta de pollo a lo pobre es añadir un chorro generoso de aceite de oliva a un cazo grande. Y cuando haya adquirido la temperatura adecuada vas a tener que añadir el pollo, la cebolla, los ajos y el pimiento bien picados.
