Las freidoras sin aceite han experimentado un enorme auge en los últimos meses, y puede que haya sido el pequeño electrodoméstico de cocina más vendido en 2021. Las redes sociales no dejan de ofrecer ideas de recetas de todo tipo para sacarle partido a este aparato y disfruta de todos sus beneficios. Alimentos fritos y crujientes, pero sin aceite y, por lo tanto, mucho más sanos y ligeros. Eso es lo que nos prometen estas novedosas freidoras que funcionan con aire caliente, y que parece que se han convertido en el nuevo electrodoméstico de moda.
4VENTAJAS DE LOS HORNOS DE AIRE
El horno de aire ofrece exactamente las mismas ventajas, ya que cuenta con ventiladores que reparten el aire caliente por el interior del espacio y el calor llega a todos los rincones por igual. Así, los alimentos reciben el aire caliente, constante y uniforme, y se cocinan en poco tiempo, adquiriendo esta textura crujiente que tanto nos gusta. Además, tiene la ventaja de que ofrecen mayor capacidad, así que en caso de familias o cocina para grupos grandes, puede que la freidora no sea la mejor opción.
