Las albóndigas son un rico bocado que adoran en muchos países del mundo. Aquí se pueden hacer de carne y de otros muchos ingredientes, desde veganas, hasta las de pescado, etc. Sea como sea, como realmente están ricas estas bolas es con salsa. Al igual que ocurre con la propia albóndiga, también existen cientos de recetas de salsas posibles para acompañarlas.
Aquí podrás conocer una rica salsa que hará que tus albóndigas sepan a gloria, y no es nada difícil. Además, también conocerás otros secretos sobre esta receta…
3Carbonara y albóndigas: ¿saludable?
La carbonara, tanto si es la receta original con yemas y panceta grasa, como la falsa, que tiene nata, y carne grasa, no son sinónimos de receta saludable precisamente. Pero sin abusar, se puede incluir en la dieta sin problema.
Además, las albóndigas de carne también pueden ser demasiado grasas en algunos casos. Aunque, si las haces caseras puedes usar una carne magra y reducir la grasa.
