Cuando comienza el frío no hay nada como llegar a casa y disfrutar de un buen plato de cocido que te hace entrar en calor. Toda una joya de la gastronomía española, y que está entre los platos favoritos de muchas personas. Sin embargo, no se puede estar comiendo todos los días si quieres mantener una dieta saludable y equilibrada.
Para variar, aquí puedes ver 10 ideas de platos deliciosos que pueden ser perfectos para esta época del año, dejar atrás las recetas más ligeras y refrescantes del verano…
5Potaje de lentejas
¿Y qué decir de un potaje de lentejas? Uno de esos deliciosos guisos tradicionales, junto al cocido, que son tan saludables y que están tan exquisitos. Podrás hacer la versión «light», o agregar piezas como el tocino, morcilla, chorizo, etc., según tu gusto.
La receta no puede ser más sencilla y fácil de hacer. Además, no necesita demasiada atención, por lo que podrás dejar haciendo tu potaje mientras haces otras cosas.
