Es habitual identificar a los restaurantes con estrellas Michelin como los más caros e inaccesibles para todos los bolsillos, pero la realidad es que muchos ofrecen alternativas asequibles a la gran mayoría. Toma nota de los restaurantes en los que podrás disfrutar de la gastronomía a cuerpo de rey sin necesidad de desembolsar tus ahorros.
4Nova
Este restaurante moderno y minimalista, ubicado en la ciudad de Orense, se inauguró en el año 2012 definiendo su cocina como «de raíces» ya que utilizan productos de la zona. Tan solo dos años después consiguió una estrella Michelin posicionándose entre los restaurantes más prestigiosos. En la cocina cambian los menús de degustación cada semana elaborando platos frescos de excelente calidad con ingredientes de temporada. En Nova por solo 30 € puedes tomar el menú de degustación Raíces que consta de 8 platos diferentes compuesto por un aperitivo, 2 entrantes, un pescado, una carne, un prepostre, un postre y petis fours.
