Hay muchas personas a las que una tortilla francesa les parece un plato demasiado aburrido. Quizás piensen así de él porque, o lo estén infravalorando o bien porque no son capaces de prepararla de la manera adecuada, ya que gran parte del éxito de su preparación depende de la maña que se tenga para ello. Si eres de lo que re reconoces en este segundo grupo, no te preocupes. Porque en este artículo te vamos a enseñar como prepararla paso a paso para que te quede de escándalo. Pero eso no es todo, porque te vamos a explicar también a cómo prepararla con atún. Así que sigue leyendo si quieres enterarte de todo.
5A continuación añade sal a los huevos
Una vez que hayas cascado los huevos y que hayas tirado las cáscaras a la basura, el siguiente paso para preparar esta receta de tortilla francesa con atún es el de batir los huevos. Para ello, tras haber añadido un poco de sal, ayúdate con un tenedor para mezclar la yema con la clara y que se integren a la perfección.
