Hay que ver lo buenos que están los san Jacobos. Se trata de una comida, que no por simple, deja de estar deliciosa, tanto que a miles y miles de personas les encanta consumirlos de vez en cuando. De ahí que se pueda encontrar con relativa facilidad en cualquiera los bares restaurantes que hay a lo largo de la geografía de nuestro país. Pero también lo puedes preparar tú en tu propia casa y que te quede de 10. Precisamente en este artículo te explicamos cómo hacer un san Jacobo paso a paso para que te quede con un rebozado perfecto. Así que sigue leyendo si quieres enterarte de todo.
5El siguiente paso para preparar el san Jacobo perfecto es batir los huevos
Después de haber montado cada san Jacobo uno por uno lo que tienes que hacer es batir los huevos. Para ello cáscalos en un recipiente, añádeles un poco de sal y bate con energía con la ayuda de un tenedor. Cuando los huevos hayan alcanzado la textura adecuada, resérvalos.
