El salmón ahumado es uno de los alimentos con mayor cuota de protagonismo de la Navidad. Es cierto que en esta época tan especial y tan propensa a las comilonas y cenas abundantes, es ideal para preparar ciertos platos y comer ciertos alimentos típicos. ¿Pero te das cuenta de que el salmón ahumado es un de estos alimento y que de una manera u otra siempre suele estar presente en estas fiestas?
Esto es porque el salmón ahumado, aparte de ser un aperitivo que por su ligereza y suavidad casa muy bien como entrante a platos típicos navideños como el cochinillo, es muy versátil. Se puede preparar de muchas maneras. Tantas como te permita ver tu imaginación. Si estás buscando cómo sorprender a tus invitados estas navidades con una receta de salmón ahumado, estás de enhorabuena. Porque en este artículo vamos a contarte 6 maneras que te harán triunfar entre ellos. Sigue leyendo si quieres saber cuáles son.
Brochetas de salmón con mango
Esta receta navideña, además de ser una de las más sabrosas de esta lista, es una de las más divertidas de comer. Sobre todo para los más pequeños del hogar. Y es así porque se monta sobre una brocheta, como si fuese un pinchito moruno. Original, ¿verdad?
Lo único que necesitarás para prepararla son unos palos de madera especiales para pinchos, un mango, unos tacos de queso freso y unos tacos de salmón ahumado. Una vez los tengas, lo único que tienes que hacer es ir pinchando esos dos ingredientes. Uno de cada. Y repetir hasta completar la brocheta. El resultado es epectacular.
