La cadena de supermercados alemana Lidl cuenta con un repertorio de productos que tienen una calidad que muchos consumidores ignoran. Desde sus comienzos en España, esta cadena ha ido ganando en popularidad por sus buenos precios y la calidad de algunos de sus productos. Entre ellos, también encontrarás pescado como el salmón o su merluza.
5Trucha
La trucha no es el pez más popular en las cocinas, pero este pescado de río de aguas frías es también muy apreciado por muchos paladares, al igual que el salmón. En Lidl tienes filetes de trucha fresca de unos 350 gramos por el módico precio de 4,19€.
Es un pescado muy delicado y con una textura muy agradable. Acepta multitud de recetas, como rellena de espinacas, a la plancha o frita con cebolla, al ajillo, a la navarra, al horno, etc. Todas ellas muy ricas y saludables.
La trucha es un pescado considerado como azul, pero de los menos grasos. Similar a la dorada, por lo que es una buena manera de disfrutar del beneficioso pescado azul, pero sin tantas calorías si estás a dieta.
Aporta gran cantidad de proteínas de calidad, y minerales como el selenio, potasio, magnesio, vitaminas del grupo B, etc. Un alimento muy adecuado para embarazadas por su B12 y diabéticas. Si la comes fresca tiene menos cantidad de sodio que la ahumada, por lo que es mejor para hipertensos…
