El vino es un producto tan antiguo que está ligado a la historia de la humanidad. Su origen se remonta al periodo neolítico, hace unos 8.000 años, según se sabe por hallazgos arqueológicos. Hoy día el vino sigue formando parte de nuestra cultura, con un significado más personal y nos traslada a momentos felices, incluso a la infancia. Además también está ligado a lo social, pues es una bebida que se consume compartido, en celebraciones, reuniones de amigos, y en circunstancias generalmente felices. Por supuesto también es una experiencia para los sentidos, ya que las variedades de vinos que existen es infinita. Poder probar distintos tipos de vino y aprender a apreciar los matices de cada uno, es otra cosa que hace tan atractivo a este fantástico zumo de la uva. Estos días Carrefour tiene algunas ofertas en su sección de vino que podemos aprovechar para hacer catas en nuestra propia casa. Estos son los que hemos seleccionado de su catálogo.
7PEDRO XIMENEZ 1927 DULCE
Un clásico elaborada con uvas Pedro Ximénez que pasan por un proceso de crianza de 5 años dentro de barricas de roble americano. Este solera añejo destaca por su aroma amplio y potente, con un final muy prolongado. La mejor forma de disfrutarlo es frío, en copa pequeña y solo, o acompañado con pastas a media tarde. Su precio es de 13,90 euros.
