Sin alejarnos de unos hábitos de vida saludables, ni dejarnos llevar por la ansiedad, incluso en cuarentena podemos permitirnos disfrutar de un postre rico. Al fin y al cabo ya bastante duro está resultado, como para que encima tengamos que imponernos una autodisciplina aún más restrictiva. Y ya que no podemos salir a darle gusto al paladar, podemos preparar nosotros mismos en casa algún pequeño capricho especial. Para controlar un poco el consumo de dulce, te proponemos algunos postres fáciles y ligeros que, con moderación, te ayudarán a mantener la línea y hacer la cuarentena menos sacrificada.
15Preparación
Simplemente hay que deshacer el chocolate al baño maría en un recipiente grande e ir incorporando los frutos secos que más nos gusten. También se pueden usar cereales hinchados como arroz o quinoa, fruta deshidratada o una mezcla de todo. Con una cuchara iremos haciendo montoncitos sobre una bandeja cubierta de papel de hornear y reservaremos en el frigorífico hasta que los bombones solidifiquen.
