A todos nos gusta conocer nuevos lugares y viajar a destinos exóticos. Pero a veces las ganas por verlo todo nos hace que nos estresemos y que no disfrutemos las vacaciones. Contra eso está el placer del slow travel.
Las vacaciones están para relajarse, pasarlo bien, descansar y ver cosas nuevas, no para ver tanto que se nos olvide lo que visitamos, que pasemos más tiempo en el aeropuerto o en el viaje que en el destino o que acabemos más cansados que cuando estamos trabajando.
Por eso surgió el movimiento slow travel, para viajar con calma, sin estrés ni prisas, descubriendo playas, montes o ciudades. Estas son las claves de esta filosofía para turistas y viajeros empedernidos.
5Slow travel y slow food
Para conocer un lugar de verdad también tienes que tomar la comida típica del sitio. Olvida los locales de comida rápida o las franquicias que son todas iguales en todos los países.
Habrá más oportunidades de comer o cenar en un italiano o un chino, pero pocas de experimentar con la gastronomía local. En los restaurantes, pregunta por la comida típica, y así descubrirás nuevos sabores, nuevos ingredientes y nuevos aromas.
También en el hotel te pueden recomendar lo mejores platos autóctonos y los mejores productos de la tierra. Estate abierto a hablar con la gente y a dejarte recomendar. Es hora de descubrir y experimentar con tu slow travel.
