Las proteínas suponen la mitad de tu peso, si quitas el agua, y además están presentes en todas las células de tu cuerpo.
Necesitas de las proteínas para poder sobrevivir y en particular la que vienen dadas por los alimentos que tomas porque sirven para reforzar y mantener los huesos, la piel o los músculos. La particularidad que presentan las proteínas es que no se acumulan como es el caso de las grasas, estas se mueren al rato o a los días, así que tienes que ir renovándolas.
Si quieres perder peso tienes que tener en cuenta la ingesta de proteínas. Te dejo un listado con alguno de los alimentos que más niveles de proteínas contienen.
Pollo
La mejor manera de comer pollo es hacerlo al horno, a la plancha o al vapor, para que los 20 gramos de proteínas que tiene cada 100 gramos sean con el menor número de grasas añadidas y así reducir las saturadas como cuando lo fríes.
Este alimento supera los niveles del huevo en proteínas, que es el que seguro conoces como alimento con muchas proteínas.
Al igual que el resto de las aves de corral el pollo está presente en la mayoría de dietas para adelgazar. Uno de los motivos es porque, además de ofrecerte proteínas de calidad, también tiene vitamina B12, vitamina B3, ácido fólico, fósforo y minerales.
