El pollo guisado es una receta clásica a la que muy poca gente puede resistirse y que admite un gran número de variantes. También es una buena forma de conseguir que todos en casa coman más verduras.
Si quieres aprender una nueva forma de hacer pollo en salsa, hoy te traemos una receta muy sencilla y que conseguirá que todos se chupen los dedos. Y lo mejor es que la tendrás lista en un periquete.
¿Cómo maridar el pollo guisado?
Depende mucho de tus gustos, pero también de la forma en la que lo hayas cocinado. Si has usado para la salsa ingredientes sencillos como las verduras que hemos señalado, mejor tomar el plato acompañado de vino tinto.
Si has añadido algún sabor o textura que deseas que se note especialmente, prueba con un vino espumoso no demasiado dulce, incluso con un buen cava.
